Пост для человека, а не человек для поста

В воскресенье, 25 марта, в ресторанно-гостиничном комплексе Royal Palace по благословению епископа Переславского и Угличского Феодора прошёл «Епархиальный фестиваль постной кухни — 2018», ведущей и почётной гостьей которого стала актриса театра и кино Ирина Безрукова.
 
Десять религиозных и пять светских организаций участвовали в фестивале. Жюри оценивало их работу по нескольким номинациям: «Презентационно-дегустационная площадка», «Демонстрационное приготовление блюд» — в этом году участники готовили постные щи, «Приз зрительских симпатий» — по жетонам для голосования и «Специальный приз жюри».
 
— Сегодняшний фестиваль постной кухни становится традиционным в Переславле. Мы очень рады, что он приобретает всё больше участников и организаторов. Многие люди, особенно те, кто только начинает духовный путь, задаются вопросом, как проводить постные дни, что можно есть, особенно в праздничные дни, юбилеи, что можно есть, если человек имеет какие-то телесные немощи или болеет. Мы понимаем, что пост для человека, а не человек для поста. Это форма внутреннего совершенствования для каждого из нас, — сказал епископ Переславский и Угличский Феодор. — И каждый лично выбирает, насколько он может принести эту жертву Богу. Некоторые постятся, вкушая только воду и хлеб, иные вообще только три дня в неделю кушают, а кто-то имеет послабление на масло подсолнечное, кто-то вкушает рыбку, как учащиеся в школах. Сегодняшний фестиваль показывает, что широк и разнообразен круг постных блюд, и что мы можем в течение Великого поста, соблюдая Устав церковный, в то же время поститься постом приятным. Всё, что даёт нам Господь, должно служить во благо человека, в утешение его сердца. Пост должен быть для человека приятным восхождением от Земли на Небо, пост и молитва — это два крыла, помогающие человеку стать духовной птицей, и вознестись в другие сферы, те, которые недоступны были ему, пока он был поклонником или служителем культа еды. Фестиваль постной кухни — это не праздник живота, это культура потребления и приготовления пищи, подачи её на стол.
 
Слова епископа подкрепляли накрытые столы, чего там только не было: постные пироги, пряники, щи, голубцы с начинкой из орешков, картофель фаршированный, овощи и фрукты в разнообразном приготовлении.
 
Абсолютным победителем, обладателем гран-при фестиваля стала «Свято-Алексиевская Пустынь Переславской епархии (Московский Патриархат)». ИП Серов Сергей Викторович — «Купанский зал торжеств», победил сразу в двух номинациях: «Презентационно-дегустационная площадка» и «Демонстрационное приготовление блюд», а также был отмечен руководителями Благотворительного фонда «Святителя Луки».
 
«Приз зрительских симпатий» получила религиозная организация «Храм иконы Божией Матери «Знамение» Переславской епархии (Московский Патриархат)» г. Переславль-Залесский. А специальный приз жюри достался команде переславского колледжа им. А.Невского.
 
Все участники награждались благодарственными письмами, а победители — подарками от организаторов.
 
Во время фестиваля гости могли посмотреть представление «Три сестры», которое подготовила театральная студия «Счастливые» центра духовного и культурного возрождения СтратилатЪ, режиссёр Елена Морозова. Желающие приняли участие в зрелищном и вкусном мастер-классе от карамельной мастерской «Сладкий подарок» г. Бронницы. Провела его основатель мастерской Олеся Аникина. Фольклорно-спортивная группа «Казачий вар» радовала гостей и участников песнями под гармонь.
 
Переславская епархия выражает благодарность Благотворительному фонду «Святителя Луки» в лице председателя попечительского совета фонда — Елене Сергеевне Шморгун за помощь в организации и проведении фестиваля.

Организаторы: Переславская Епархия Русской православной церкви совместно с благотворительным фондом «Святителя Луки» и АНО «АлександрЪ» при поддержке департамента агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области, администрации Переславля-Залесского и Переславского муниципального района, ресторана Royal Palace, АНО «Центр культурного сотрудничества имени Святителя Спиридона Тримифунтского».

фото Юлии Базай / Текст Олеси Каминской / Пресс-служба города Переславля-Залесского

Еще больше фото на официальных ресурсах:

https://vk.com/newspereslavl

https://ok.ru/newspereslavl

https://www.instagram.com/NewsPereslavl/

https://www.facebook.com/NewsPereslavl/